Fiori di crema al burro facili

Fiori di crema al burro facili per il principiante assoluto

Questi fiori di crema al burro facili sono il progetto perfetto per il principiante della crema al burro. Anche se non hai mai convogliato un fiore prima, questi fiori a 5 petali sono facili da realizzare!



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Che tipo di crema al burro è meglio usare per fare i fiori di crema al burro?

Probabilmente rimarrai scioccato nello scoprire che puoi pipare praticamente con QUALSIASI tipo di crema al burro, panna montata o ganache. Una crema al burro più dura come Buttercream americano sarà più stabile al calore ma i bordi dei petali saranno un po 'più frastagliati a causa dello zucchero a velo extra. Un altro vantaggio è che dopo che si incrostano, sono più difficili da danneggiare.



fiori di crema al burro facili

Mi piace usare glassa facile della crema di burro tubare i miei fiori perché i bordi sono più lisci ma sono più suscettibili al calore. Puoi sostituire metà o tutto il burro nella mia semplice ricetta per glassare alla crema di burro per rendere i fiori più forti.



Easy Buttercream Flower Pro-Tip - Assicurati che la tua crema al burro sia liscia e priva di bolle mescolando la tua crema al burro sul livello basso con l'accessorio a paletta per 10-15 minuti dopo averlo preparato.

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Di quali strumenti hai bisogno per fare i fiori di crema al burro?

Per realizzare fiori di crema al burro facili. Hai solo bisogno di pochi strumenti. Ho il mio un Michaels ma puoi anche trovarli abbastanza facilmente online.

  • Chiodo di fiori
  • Borsa da piping
  • Accoppiatore (opzionale)
  • Punta delle tubazioni # 104
  • # 3 piping tip (opzionale)
  • # 352 punta foglia (opzionale)
  • Quadretti di carta pergamena tagliati a 3 'x3'
  • Teglia o teglia per il congelamento
  • Colorante alimentare (opzionale)

forniture di fiori di crema di burro



Come si fanno i fiori di crema al burro facili?

  1. Taglia la tua pergamena in piccoli quadrati (circa 3 'x3')
  2. Colora la tua crema al burro. Ho usato colorante alimentare rosa elettrico e viola regale Americolor
  3. Svitare l'accoppiatore e posizionare il pezzo più grande nella sac à poche. Taglia la punta della sac à poche in modo che metà dell'accoppiatore possa passare attraverso il foro.
  4. Attaccare la punta per tubazioni 104 all'accoppiatore e avvitare il tappo per fissare la punta
  5. Riempi la borsa con la crema al burro del tuo colore preferito.
  6. Metti un po 'di crema al burro sull'unghia per attaccare un quadrato di pergamena
  7. Tenere la punta della tubazione in modo che la parte più grassa della punta sia al centro e la parte sottile sia rivolta verso l'esterno.
  8. Formando una piccola forma a 'U', pipa il tuo primo petalo, iniziando e fermandoti dal centro.
  9. Ruota l'unghia e pipa il petalo successivo. Continua fino a quando non hai convogliato 5 petali.
  10. Rimuovere il fiore dall'unghia sollevando la pergamena e posizionandola su una teglia. Congeleremo i fiori di crema al burro prima di metterli sulla torta.

Easy buttercream flower pro-tip - Esercitati PRIMA 10-15 fiori prima di provare a tenerne uno qualsiasi. Imparerai rapidamente quanto è necessario spremere e migliorare la tua tecnica. Basta raschiare i fiori di pratica nella ciotola.

fiori di crema di burro viola e bianco su una torta

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Questo è tutto! È così che crei fiori di crema al burro facili. Ho realizzato i miei fiori per una imminente ricostruzione della torta nuziale dove ho ricreato la mia prima torta nuziale! Quindi tieni d'occhio quel tutorial.



Nel frattempo, se sei pronto a dare un'occhiata ad altri fantastici fiori di crema al burro, assicurati di guardare questo tutorial torta di fiori di crema di burro dall'istruttrice ospite Danette Short. È gratis!

tutorial fiori di crema di burro

Fiori di crema al burro facili

Ricetta per glassare alla crema al burro deliziosa, ricca e facile che chiunque può realizzare. Questa non è una crema al burro in crosta. Ha una leggera lucentezza e raffredda piacevolmente in frigorifero. Richiede 10 minuti ed è infallibile! Leggero, soffice e non troppo dolce. Perfetto per tubare fiori di crema al burro
Tempo di preparazione:5 min tempo di miscelazione:venti min Tempo totale:25 min Calorie:849kcal

ingredienti

  • 24 oz burro non salato temperatura ambiente. Puoi usare il burro salato, ma influirà sul gusto e dovrai tralasciare il sale aggiuntivo
  • 24 oz zucchero a velo setacciata se non da un sacchetto
  • Due cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1/2 cucchiaino sale
  • 6 oz albumi d'uovo pastorizzati
  • 1 PICCOLA goccia colorante alimentare viola (opzionale) per una glassa più bianca

Attrezzature

  • Robot da cucina

Istruzioni

  • Mettere gli albumi e lo zucchero a velo in una ciotola della planetaria. Attaccare la frusta e unire gli ingredienti a fuoco basso, quindi montare a fuoco alto per 5 minuti
  • Aggiungi il burro a pezzi e frusta con la frusta per amalgamare. All'inizio sembrerà cagliato. E 'normale. Apparirà anche piuttosto giallo. Continua a montare.
  • Lasciate montare a fuoco alto per 8-10 minuti fino a quando non sarà molto bianco, leggero e brillante.
  • Passare a una spatola e mescolare a fuoco basso per 15-20 minuti per rendere la crema al burro molto liscia e rimuovere le bolle d'aria. Questo non è necessario, ma se vuoi una glassa davvero cremosa, non vuoi saltarlo.

Nutrizione

Servendo:Dueg|Calorie:849kcal(42%)|Carboidrati:75g(25%)|Proteina:Dueg(4%)|Grasso:61g(94%)|Grassi saturi:38g(190%)|Colesterolo:162mg(54%)|Sodio:240mg(10%)|Potassio:18mg(1%)|Zucchero:74g(82%)|Vitamina A:2055IU(41%)|Calcio:18mg(Due%)|Ferro:0.4mg(Due%)