Ricetta fondente arcobaleno elettrico

Ricetta fondente arcobaleno elettrico

Stai cercando un vivido arcobaleno di colori fondenti? Non guardare oltre! Questa ricetta ti darà quei colori elettrici di Lisa Frank che stai cercando! Tempo di preparazione:venti min Tempo di cucinare:10 min Tempo totale:30 min Calorie:1763kcal

ingredienti

  • 6 libbre Zucchero a velo setacciata
  • 3 libbre Mini marshmallow (Hy-Top, Walmart, marchio Haribo se riesci a trovarlo. Jet-Puff, Kraft o Marshmallow Fluff non funzioneranno) Assicurati di prendere 1 libbra o pesare 1 libbra da 2 sacchi.
  • 1 1/2 Cucchiaio da tavola acqua (o 1 se è veramente umido nella tua zona)
  • 1 1/2 tazze Grasso solido vegetale o animale per cucinare o Trex
  • 1 1/4 libbre Wilton Fondant (se acquisti la scatola da 5lb, usa 1/2 di uno dei pacchetti, se acquisti la scatola da 1 1/2, usa l'intero pacchetto)
  • Extra Zucchero a velo per impastare

Istruzioni

Fondente giallo

  • Sciogliere 1 libbra di marshmallow nel microonde, cuocere per 1 minuto, poi mescolare, poi 40 secondi, quindi mescolare, quindi 30 secondi, fino a quando i marshmallow si saranno sciolti insieme.
  • Aggiungi 1 1/2 cucchiaio di acqua per liberare i marshmallow dalla ciotola.
  • Metti 1/2 tazza di grasso nel boccale.
  • Aggiungi i marshmallow al boccale e collega il gancio al mixer.
  • Aggiungere il colorante alimentare (1 cucchiaino di gel colorante alimentare giallo elettrico).
  • Aggiungere lentamente 2 libbre di zucchero a velo mescolando. Riservare circa 1 tazza di zucchero a velo per dopo.
  • Mescolare a fuoco lento fino a quando un composto omogeneo e fondente non si attacca ai lati della ciotola (circa 3 minuti).
  • Aggiungere la rimanente tazza di zucchero a velo e mescolare.
  • Indossa i guanti o metti un accorciamento sulle mani per aiutare a far uscire il fondente dal boccale e sul tavolo.
  • Aggiungere 1 1⁄4 di libbra di fondente Wilton premade e impastare. Tirare come un taffy fino a che liscio. Dividi il fondente a metà.

Fondente all'arancia

  • Usando metà del fondente giallo diviso, aggiungere circa 1/2 cucchiaino di gel colorante alimentare arancione.
  • Tirare il fondente come un taffy fino a che liscio. Aggiungi più zucchero a velo se è troppo appiccicoso.

Fondente rosa

  • Sciogliere 1 libbra di marshmallow nel microonde, cuocere per 1 minuto, poi mescolare, poi 40 secondi, quindi mescolare, quindi 30 secondi, fino a quando i marshmallow si saranno sciolti insieme.
  • Aggiungi 1 1/2 cucchiaio di acqua per liberare i marshmallow dalla ciotola.
  • Metti 1/2 tazza di grasso nel boccale.
  • Aggiungi i marshmallow al boccale e collega il gancio al mixer.
  • Aggiungere il colorante alimentare (1 cucchiaino di gel colorante alimentare rosa elettrico).
  • Aggiungere lentamente 2 libbre di zucchero a velo mescolando. Riservare circa 1 tazza di zucchero a velo per dopo.
  • Mescolare a fuoco lento fino a quando un composto omogeneo e fondente non si attacca ai lati della ciotola (circa 3 minuti).
  • Aggiungere la rimanente tazza di zucchero a velo e mescolare.
  • Indossa i guanti o metti un accorciamento sulle mani per aiutare a far uscire il fondente dal boccale e sul tavolo.
  • Aggiungere 1 1⁄4 di libbra di fondente Wilton premade e impastare. Tirare come un taffy fino a che liscio. Dividi il fondente a metà.

Fondente viola

  • Usando metà del fondente rosa diviso, aggiungi circa 1/2 cucchiaino di gel colorante alimentare Electric Purple (opzionalmente aggiungi 1/2 cucchiaino di Regal Purple per un viola più scuro).
  • Tirare il fondente come un taffy fino a che liscio. Aggiungi più zucchero a velo se è troppo appiccicoso.

Fondente blu

  • Sciogliere 1 libbra di marshmallow nel microonde, cuocere per 1 minuto, poi mescolare, poi 40 secondi, quindi mescolare, quindi 30 secondi, fino a quando i marshmallow si saranno sciolti insieme.
  • Aggiungi 1 1/2 cucchiaio di acqua per liberare i marshmallow dalla ciotola.
  • Metti 1/2 tazza di grasso nel boccale.
  • Aggiungi i marshmallow al boccale e collega il gancio al mixer.
  • Aggiungere lentamente 2 libbre di zucchero a velo mescolando. Riservare circa 1 tazza di zucchero a velo per dopo.
  • Mescolare a fuoco lento fino a quando un composto omogeneo e fondente non si attacca ai lati della ciotola (circa 3 minuti).
  • Aggiungere la rimanente tazza di zucchero a velo e mescolare.
  • Indossa i guanti o metti un accorciamento sulle mani per aiutare a far uscire il fondente dal boccale e sul tavolo.
  • Aggiungere 1 1⁄4 di libbra di fondente Wilton premade e impastare. Tirare come un taffy fino a che liscio. Dividi il fondente a metà.
  • Aggiungere 1 cucchiaino di blu elettrico e impastare fino a quando il colore è completamente incorporato.

Fondente verde.

  • Usando 1/2 del fondente bianco diviso, aggiungi circa 1 cucchiaino di gel colorante alimentare Electric Green (opzionalmente aggiungi 1/4 cucchiaino di giallo per un verde più vibrante).
  • Impastare fino a quando il colore è completamente incorporato.

Appunti

Come realizzare un arcobaleno di colori fondenti!

Nutrizione

Servendo:1g|Calorie:1763kcal(88%)|Carboidrati:382g(127%)|Proteina:Dueg(4%)|Grasso:31g(48%)|Grassi saturi:7g(35%)|Sodio:115mg(5%)|Potassio:12mg|Zucchero:344g(382%)|Calcio:7mg(1%)|Ferro:0,5mg(3%)