Ricetta della torta WASC

Una ricetta per torta WASC è un preparato per torte modificato che molti fornai usano come ricetta per torta bianca senza errori

Questa ricetta della torta WASC è una torta tenera e umida perfetta per le torte nuziali bianche. È abbastanza solido da impilare e coprire nella pasta di zucchero, ma se stai cercando qualcosa da intagliare, potresti provare il mio ricetta torta bianca .

Ricetta della torta WASC



Cosa significa WASC?

WASC sta per torta di panna acida alle mandorle bianche. La ricetta della torta WASC è stata utilizzata per anni e adattata molte volte. Ho fatto questa ricetta molti anni fa dopo aver letto un thread Cake Central prima di sapere come cuocere una torta da zero. La cosa divertente è che aggiungendo tutti questi ingredienti, stai praticamente facendo una torta da zero! L'unica cosa di cui non devi preoccuparti è il metodo di miscelazione che può essere complicato all'inizio ma è abbastanza facile da imparare con un paio di tentativi.



La cosa buona di WASC è che è facile da preparare, è abbastanza a prova di errore e ha un sapore abbastanza buono ed è un modo semplice per rendere una torta in scatola più simile a una ricetta per gratta e vinci.

La torta WASC è una torta tenera e deve essere completamente raffreddata prima di ghiacciarla crema al burro .



Qual è il miglior mix di scatole da utilizzare per WASC?

preferisco Duncan Hines preparato per torta bianca classica . Duncan Hines, secondo me, ha il miglior mix di scatole da degustazione con cui iniziare.

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Se hai bisogno di maggiori informazioni su come fare la tua prima torta , guarda il mio tutorial completo. In questo tutorial, non solo ti mostro come preparare questa ricetta della torta WASC, ma ti mostro anche come tagliare i tuoi strati di torta, riempire la torta in modo uniforme con crema al burro e creare una finitura liscia.



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Ricetta della torta WASC

Un preparato per torte ritoccato ben utilizzato dai fornai di tutto il mondo che produce una deliziosa torta bianca che sa quasi di graffio. Questa ricetta consente di realizzare tre torte da 6'x2 'o due da 8'x2' Tempo di preparazione:10 min Tempo di cucinare:30 min Tempo totale:40 min Calorie:747kcal

ingredienti

  • 1 scatola (1 scatola) preparato per torta bianca Mi piacciono i duncan hines
  • 5 oz (142 g) Farina AP 1 tazza (versata in una tazza, non raccolta)
  • 7 oz (198 g) zucchero granulare 1 tazza
  • 1/4 cucchiaino sale
  • 9 oz (255 g) panna acida 1 tazza temp
  • 4 oz (113 g) burro fuso 1/2 tazza
  • 8 oz (227 g) latte 1 tazza a temperatura ambiente
  • 4 grande (4) i bianchi d'uovo temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino (1 cucchiaino) estratto di mandorla

Attrezzature

  • Teglie per dolci

Istruzioni

ISTRUZIONI PER LA TORTA WASC

  • Le istruzioni per questa torta sono semplicissime. In pratica, metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola a velocità media per 2 minuti! Ecco! L'impasto della torta è pronto. Versare la pastella in due teglie da 8 'preparate e infornare a 350ºF per 30-40 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito non esce pulito. Va bene cuocere le torte più a lungo se usi padelle più grandi.

Appunti

Non preoccuparti di nessuno degli ingredienti sul retro della scatola, usa solo gli ingredienti elencati nella ricetta. Questa ricetta fa abbastanza pastella per tre torte 6'x2 'o due torte 8'x2' (rotonde). Questa ricetta fa 40 cupcakes con circa 1,25 once di pastella per stampo per cupcake. Se lo desideri, puoi sostituire 4 albumi con tre uova intere

Nutrizione

Servendo:1g|Calorie:747kcal(37%)|Carboidrati:120g(40%)|Proteina:8g(16%)|Grasso:26g(40%)|Grassi saturi:quindicig(75%)|Colesterolo:60mg(venti%)|Sodio:895mg(37%)|Potassio:162mg(5%)|Fibra:1g(4%)|Zucchero:70g(78%)|Vitamina A:710IU(14%)|Vitamina C:0.3mg|Calcio:239mg(24%)|Ferro:2.7mg(quindici%)